柿の美味しい季節！

朝晩すっかり冷え込んで、体調を崩しやすいこの時期、

旬のものをいっぱい食べて、元気に過ごしたいですね！

おら家では只今、渋柿を渋抜き中。

ヘタに焼酎をつけて渋抜きをしたのですが、

「日に当てるともっと甘くなるよ」

とご利用者さんから教えていただいたのでお日様にあててみました。

皆で美味しく頂こうと思います。

（ケアマネ　山田）